La historia detrás del eBook
¿Por qué hice
este libro?
Este libro nace, primero que todo, de una pasión profunda que tenemos junto con Vane por la buena comida, es algo que nos unió desde que nos conocimos.
Con el tiempo, esa búsqueda por preparar cosas deliciosas, evolucionó hasta convertirse en una pasión por preparar recetas en casa, más saludables, nutritivas y que no te cansen.
Porque antes de pensar en calorías, dietas o "comer sano", ambos somos amantes de comer rico. De esos platos que disfrutas de verdad, que no te dejan super lleno, ni pesado, pero sobretodo que dan ganas de volver a preparar.
Vane diagnosticada con una enfermedad autoinmune hace más de 10 años y yo con tiroiditis de Hashimoto, decidimos que ninguna de estas condiciones nos iba a definir y que la solución no solamente está en los medicamentos.
"Eres lo que comes" — y fue gracias a estas recetas que bajé más de 10 kilos en pocas semanas, sin dietas estrictas ni sacrificios extremos.
Por eso los que nos conocen saben que en nuestra casa siempre se come rico, por más sencillo que sea.
Y ahora tú también te vas a dar cuenta con las recetas que vas a encontrar aquí.
